Chodová Planá

Pivovar Chodová Planá

Pivovar Chodová Planá je rodinný pivovar, který se nachází v neprostřední blízkosti známých a turisty velmi oblíbených pivních lázní. Byl vystavěn nad prastarými sklepy, které byly vytesány do žuly ještě za dob chodského hrádku. Nejstarší písemný doklad o chodu pivovaru nese datum roku 1573.

V roce 1861 zničil pivovar i jeho prostory rozsáhlý a krutý požár. Jeho majitel hrabě Berchem však nezahálel a nad původními sklepy nechal vystavět pivovar nový. V této podobě se pivovar s drobnými úpravami zachoval až do dnes.

Od roku 1992 se roční produkce pivovaru pohybuje okolo hranice 90 000 hektolitrů piva a stáčené minerální vody. Sladovna pivovaru pak produkuje 1 700 tun sladu ročně, ve kterých jsou zahrnuty i speciální slady k vaření piva černého.

Historický areál

Těm, kteří se v těchto letech do pivovaru přijedou podívat, se naskytne pohled na jeho překrásný historický areál, umožněna jim bude prohlídka malého pivovarského muzea a zastavit se mohou také ve stylové restauraci umístěné ve skalním labyrintu pivovarských sklepů. Pro všechny, kteří by v blízkosti pivovaru chtěli zůstat delší dobu, je zde s ubytováním připraven wellness hotel u Sládka, který se pyšní vyhledávanými pivními lázněmi, restaurací a beerariem.

Zahrady pivovaru

V neposlední řadě musíme zmínit také fakt, že pivovar disponuje obrovskou zahradou s posezením až pro 3000 hostů a každoročně se zde během pivních slavností pořádá mistrovství Evropy v koulení pivních sudů. Pivovar Chodová Planá je prostě neobyčejně stylový pivovar, ve kterém se všichni návštěvníci cítí vítaní.